zondag 10 juli 2011

Pesto & Tapenade I

Had ik al eens verteld dat ik dol ben op pesto's, tapenades, chutneys, sausjes en andere lekkere smeerseltjes? Ik heb inmiddels een zeer uitgebreide verzameling recepten. Supermakkelijk te maken, groot succes op 'n toastje of stokbroodje.

Tomatentapenade

150 gram gedroogde tomaten
50 gram pijnboompitten
olijfolie

Maal de gedroogde tomaten en pijnboompitten in de keukenmachine fijn, en voeg naar smaak olijfolie toe.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten